As minhas Bolachinhas de Chocolate
Olá meus amores!
Como têm andado? Eu cá tive a semana passada doente, mas já estou a recuperar e já voltei ao gym 💪.
Trago-vos uma receita de bolachinhas de chocolate divinais! Que alterei para ficarem sem glúten, e porquê perguntam vocês. Ora bem no verão descobri que sou intolerante ao glúten e desde então tenho modificado a minha dieta, mas produtos sem glúten são bastante caros, por isso decidi começar a tentar fazer coisinhas sem glúten, já consegui as bolachas e também já consegui massa fresca, mas essa ainda a ando a testar para sair como eu quero 😁
Tenho a dizer que dei de provar aos meus pais (que de intolerância ao glúten não têm nada) e eles adoraram e nem deram por ela. Por isso aqui deixo a receita, quer sejam intolerantes ou pelo simples facto que começaram uma deita sem glúten ou até mesmo só para exprimentarem.
Vão precisar de:
Ingredientes:
Como têm andado? Eu cá tive a semana passada doente, mas já estou a recuperar e já voltei ao gym 💪.
Trago-vos uma receita de bolachinhas de chocolate divinais! Que alterei para ficarem sem glúten, e porquê perguntam vocês. Ora bem no verão descobri que sou intolerante ao glúten e desde então tenho modificado a minha dieta, mas produtos sem glúten são bastante caros, por isso decidi começar a tentar fazer coisinhas sem glúten, já consegui as bolachas e também já consegui massa fresca, mas essa ainda a ando a testar para sair como eu quero 😁
Tenho a dizer que dei de provar aos meus pais (que de intolerância ao glúten não têm nada) e eles adoraram e nem deram por ela. Por isso aqui deixo a receita, quer sejam intolerantes ou pelo simples facto que começaram uma deita sem glúten ou até mesmo só para exprimentarem.
Vão precisar de:
Ingredientes:
- 200 gr de farinha de arroz
- 40 gr de açúcar
- 90 gr de cacau (eu usei sem glúten claro)
- 150 gr de margarina derretida
Receita:
Então é muito simples começa-se por pré aquecer o forno a 180º. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Reserve. De seguida junta-se os secos todos e misturam-se, eu uso um processador de comida para ser mais rápido, mas se não tiverem não há problema uma colher ou uma vara de arames serve! Derrete-se a margarina e vai se juntando aos poucos e amassando com a mão (atenção para não se queimarem). Quando a massa já estiver toda homogénea comece por tirar bocadinhos de massa e fazendo bolinhas com as mão. Ponha uma a uma no tabuleiro e depois com um garfo achate-as deixando a marca do garfo como efeito. Leve ao forno por 10-15 min e espere que elas arrefeçam, elas saem moles do forno, facilmente se partem por isso cuidado, ao arrefecer e que vão ficar rijas, mas não partem dentes ahahah.
Estas quantias a mim dão para 20 bolachas, depende do tamanho em que as façam.
Experimentem e espero que gostem, e deixem aqui o vosso feed-back se quiserem.
Só não se esqueçam de ser felizes e aproveitarem cada dia! 💗
Tenham uma ótima semana.
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