Permitem que me apresente....

Olá, o meu nome é Soraia Ferreira tenho 23 anos (feitos hoje! Parabéns a mim!). Tenho em mim o sonho de todos os dias fazer aquilo que mais gosto, então decidi vir estudar para a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, tirar o curso de Cozinha. Fez no passado dia 4 de Março um ano que comecei esta viagem, e tenho a dizer-vos que viagem que tem sido. Desde que iniciei o curso que vivi momentos dos quais nunca imaginei viver, viajei para o estrangeiro, tive a oportunidade de trabalhar com Chefs com estrela Michelin e mais que isso tudo aprendi, cresci e superei muitos desafios! Soube o que era realmente realizações pessoais.
 O meu ídolo de cozinha é o Heston Blumenthal! Adoro cozinha tradicional! Sou apaixonada por pastelaria! E espero que gostem  do que venho aqui partilhar convosco. Apertem os cintos que a viagem ainda não terminou...